Speisenauswahl

Weinstube für Hausgäste geöffnet

Regional erste Wahl...Essen und Trinken beim Winzer

Liebe Gäste, wir bieten Ihnen in Ihren Menüs und dem Winzerbuffet überwiegend Produkte,
die wir regional und saisonal einkaufen. Zudem viele Produkte aus eigenem Anbau/Garten.

So finden sich auf dem Frühstücksbuffet hausgemachte Marmeladen, Honig aus eigener Imkerei,
Traubensaft, Obst und Gemuse aus dem Garten, Eier vom regionalen Geflügehof....

Am Abend haben Sie in Verbindung mit Ihrem Arrangement ein Menü oder das Winzerbuffet mit Weinprobe.
Das Buffet bietet einige warem Speisen und eine große Auswahl kalter Speisen, sodass für jeden Geschmack
nach Lust, Laune und Hunger was dabei ist.

Beim Menü sind Vorspeise und Dessert festgelegt und den Hauptgang können Sie frei wählen.
Fisch, Fleisch, Geflügel, Vegetarisch, Salate und vieles mehr.

Hier nur eine kleine Auswahl unseres Angebots:
Vorspeisen:
ofenfrischer mini Flammkuchen
Bruschetta auf geröstetem Bauernbrot
klare Hühnerkraftbrühe
moselländischer Zwiebelkuchen
Vorspeisen Variation
Mosel-Tapas

Hauptgerichte:
Winzersteak vom Schweinekamm
Salatteller mit Hähnchenbrustfilet
mediterrane Gemüse Nudelpfanne
Seehechtfilet in Riesling Soße
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Scampis
Maultaschen
gegrillter Feta Käse
mild geräucherter Lach mit Kartoffelrösti
Wildschweingulasch mit hausgemachten Nudeln
gebratenes Lachsfilet

Dessert:
rote Mosel Weinbergpfirsiche
warmes Schokotörtchen mit Vanilleeis
Riesling Weincreme
Mousse au chocolat

Freuen Sie sich schon jetzt auf die Gaumenfreuden aus Küche und Keller, denn diese runden Ihren Urlaubstag ab!

 

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