Speisenauswahl

Weinstube für Hausgäste geöffnet

Regional erste Wahl...Essen und Trinken beim Winzer

Liebe Gäste, wir bieten Ihnen in Ihren Menüs überwiegend Produkte,
die wir regional und saisonal einkaufen. Zudem viele Produkte aus eigenem Anbau/Garten.

So finden sich auf dem Frühstücksbuffet hausgemachte Marmeladen, Honig aus eigener Imkerei,
Traubensaft, Obst und Gemüse aus dem Garten, Eier vom regionalen Geflügehof....

Am Abend haben Sie in Verbindung mit Ihrem Arrangement an verschiedenen Tagen ein Menü.
An einem Abend in Verbindung mit der Weinverkostung. (Freitag und Dienstag 18:20-20:00)

Beim Menü sind Vorspeise und Dessert festgelegt und den Hauptgang können Sie frei wählen.
Fisch, Fleisch, Geflügel, Vegetarisch, Salate und vieles mehr.

Hier nur eine kleine Auswahl unseres Angebots:
Vorspeisen:
ofenfrischer mini Flammkuchen
Bruschetta auf geröstetem Bauernbrot
klare Hühnerkraftbrühe
moselländischer Zwiebelkuchen
Quiche Lorraine

Hauptgerichte:
Winzersteak vom Schweinekamm
Salatteller mit knusprigen Hähnchensticks
feine Bandnudeln mit Rumpsteakstreifen
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Garnelen
Maultasche-Gemüse-Pfanne
gegrillter Feta Käse
mild geräucherter Lach mit Kartoffelrösti
Wildschweingulasch mit hausgemachten Nudeln
gebratenes Lachsfilet
...

Dessert:
rote Mosel Weinbergpfirsiche
warme Apfelküchlein mit Vanilleeis
Riesling Weincreme
Mousse au chocolat
Sommertrio
Tiramisu

Freuen Sie sich schon jetzt auf die Gaumenfreuden aus Küche und Keller, denn diese runden Ihren Urlaubstag ab!

 

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